
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 800 g
- Eiweiß20%
- Fett56%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine dicke, saure und würzige Suppe, die durch ihr säuerliches Geschmacksprofil besticht. Sie wird typischerweise mit verschiedenen Fleischsorten, Essiggurken und Oliven zubereitet.
- Küche
- Deutsch (Berlin)
- Herkunft
- Berlin
Typische Zutaten
- Wurst
- Essiggurken
- Pilze
- Oliven
- Zwiebeln
- Tomatenmark
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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