Seehecht in Zitronenbutter
Rudolfs Küche und Café · Stuttgart
Seehecht zubereitet in Zitronenbutter.
- Fisch
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß29%
- Fett66%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Weißfischfilet, das in einer Soße aus geschmolzener Butter und Zitronensaft zubereitet wird. Es bietet ein feines und zitrusartiges Geschmacksprofil.
Typische Zutaten
- Witling
- Butter
- Zitronensaft
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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