Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß20%
- Fett51%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine klare Brühe-basierte Suppe mit großen, gefüllten Teigtaschen. Die Teigtaschen sind typischerweise mit einer Mischung aus Hackfleisch, Spinat und Semmelbröseln gefüllt.
- Küche
- Deutsch (Schwäbisch)
- Herkunft
- Schwaben, Deutschland
Typische Zutaten
- Rinderbrühe
- maultaschen
- Schnittlauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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