Okra

15,50 €

Injeera Restaurant · Stuttgart

Angedünstete Okraschoten mit Zwiebeln und Knoblauch in einer würzigen Soße.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß11%
11%
Fett38%
38%
Kohlenhydrate51%
51%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Okraschoten, die gedämpft und in einer herzhaften, würzigen Sauce mit Aromaten geschwenkt werden.

Küche: Äthiopisch
Herkunft: Äthiopien

Typische Zutaten

okra
zwiebeln
knoblauch
gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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