Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß17%
- Fett45%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine klare Rinderbrühe, serviert mit dünnen Streifen von herzhaften Crêpes oder Pfannkuchen.
- Küche
- Deutsch (Schwäbisch)
- Herkunft
- Schwaben, Deutschland
Typische Zutaten
- Rinderbrühe
- Pfannkuchenstreifen
- Ei
- Mehl
- Milch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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