Nutritivne vrijednosti
≈ 100 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini22%
- Masti57%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježe gljive pripremljene pečenjem na roštilju dok ne omekšaju i ne dobiju blagu karamelizaciju. Često su začinjene bijelim lukom, uljem i začinskim biljem.
Tipični sastojci
- gljive
- maslinovo ulje
- bijeli luk
- so
- naljepnica
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Gljive sa žara: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Restoran Velo misto