Nutritivne vrijednosti
450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini45 g
- Masti28 g
- Ugljikohidrati2 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Komadići škripe nanizani na ražnjiće i pečeni na žaru.
- Kuhinja
- Hrvatska (Mediteranska)
Tipični sastojci
- škripa
- maslinovo ulje
- paprika
- češnjak
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.