Scalopina Gorgonzola
25,90 €
Ristorante Beccofino · Salzburg
Gegrilltes Kalbfleisch in Gorgonzola-Rahmsauce.
- Milch
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß26%
- Fett69%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kalbsmedaillons in einer herzhaften Sauce aus Gorgonzola und Sahne.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- kalbfleisch
- gorgonzola
- sahne
- butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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