Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß12%
- Fett7%
- Kohlenhydrate81%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großes, weiches Brötchen aus Weizenmehl, das durch seine dunkle, salzige Kruste gekennzeichnet ist.
- Küche
- Deutsch/Österreichisch
- Herkunft
- Süddeutschland/Österreich
Typische Zutaten
- Weizenmehl
- Hefe
- Salz
- Malz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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