Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 60 g
- Eiweiß16%
- Fett32%
- Kohlenhydrate52%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Snack bestehend aus einer gesalzenen Salzstange, belegt mit Schinken und Meerrettich.
Typische Zutaten
- Salzstange
- Schinken
- Meerrettich
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Salzstange. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Eine Salzstange ist ein mit Salz bestreutes, stangenförmiges Laugengebäck. Ihre Größe und der verwendete Teig variieren stark.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Salzstange“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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