WIENER SCHNITZEL PETERSILIENKARTOFFELN / WILDPREISELBEEREN / ZITRONENMARMELADE / RAHMGURKENSALAT

31,50 €

Merkel und Merkel im Gwandhaus · Salzburg

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß20%
20%
Fett57%
57%
Kohlenhydrate23%
23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein paniertes und gebratenes Kalbskotelett, serviert mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren und Gurkensalat.

Küche: Österreichisch (Wienerisch)
Herkunft: Wien

Typische Zutaten

Kalb
Semmelbrösel
Ei
Kartoffeln
Preiselbeeren
Gurke

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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