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Original
GULAB JAMUN

GULAB JAMUN

5,50 €

Indian Palace Restaurant · Salzburg

Fried cheese balls served in a honey and sugar syrup.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch
  • Schalenfrüchte

Nährwerte

≈ 350 kcal± 25% · pro Portion von etwa 108 g
  • Eiweiß7,2 g
    8%
  • Fett14 g
    37%
  • Kohlenhydrate49 g
    55%
davon gesättigte Fettsäuren
8,9 g
davon Zucker
44 g
Ballaststoffe
0 g
Salz
0,25 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Calcium 33%
  • Kalium 19%
  • Vitamin B12 17%
  • Vitamin A 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Süße frittierte Teigbällchen aus Milchfeststoffen, eingetaucht in Zuckersirup.

Küche
Indisch
Herkunft
Indien

Typische Zutaten

  • Milchfeststoffe
  • Zuckersirup
  • Mehl
  • Kardamom

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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