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Original
Kaiserschmarren mit Vanilleeis und Zwetschkenröster

Kaiserschmarren mit Vanilleeis und Zwetschkenröster

12,50 €

Gasthaus Burgschenke · Salzburg

Kaiserschmarren mit Rosinen, Pflaumenkompott, Vanilleeis und Schlagsahne.

Nährwerte

≈ 800 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß7%
    7%
  • Fett38%
    38%
  • Kohlenhydrate55%
    55%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein dicker, fluffiger, zerrupfter Pfannkuchen, der in der Pfanne mit Rosinen karamellisiert wird. Er wird traditionell mit Pflaumenkompott, Vanilleeis und Schlagsahne serviert.

Küche
Österreichisch
Herkunft
Österreich

Typische Zutaten

  • Mehl
  • Eier
  • Milch
  • Rosinen
  • Pflaumenkompott
  • Vanilleeis
  • Schlagsahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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