говяжий тартар

Пищевая ценность

• Белки35 g
  45%
• Жиры18 g
  52%
• Углеводы2,3 g
  3%

в т. ч. насыщенные жиры

5 g

в т. ч. сахара

2,2 g

Пищевые волокна

1,4 g

Соль

1,9 g

Витамины и минералы, % от референтного потребления

• Витамин B12 293%
• Цинк 75%
• Витамин D 37%
• Железо 35%
• Витамин E 30%
• Калий 30%
• Фолаты 27%
• Витамин A 18%
• Витамин B1 17%

Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.

Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)