Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки14%
- Жиры47%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классический соус для пасты, приготовленный из томатов, гуанчале и сыра пекорино.
- Кухня
- Итальянская (Лацио)
- Происхождение
- Аматриче, Италия
Типичные ингредиенты
- паста
- guanciale
- томат
- сыр pecorino
- перец чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Аматричана: где ещё попробовать Назад к меню Trattoria Pizzeria Pergola