Penne all’arrabbiata

Пенне в остром томатном соусе с травами и перцем чили

16,90 €

Ristorante Scala · Вена

Злаки, содержащие глютен
Сельдерей

Пищевая ценность

≈ 400 ккална порцию около 400 г

Белки10%
10%
Жиры30%
30%
Углеводы60%
60%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Паста пенне, приготовленная в остром томатном соусе с чесноком и сушеным перцем чили.

Кухня: Итальянская

Типичные ингредиенты

penne
томат
чеснок
peperoncini
оливковое масло

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Италия

аррабиата — © Petar Milošević · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Италия

Подробнее

Аррабиата (итал. arrabbiata, от итал. arrabbiato — «сердитый») — традиционный итальянский острый соус для заправки макаронных изделий. Родиной соуса считается Центральная Италия (регион Лацио), но его рецепт широко известен как в Италии, так и за её пределами.

Отрывок из статьи Википедии «Аррабиата» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Penne all’arrabbiata: где ещё попробовать Назад к меню Ristorante Scala