Пищевая ценность
≈ 280 ккал± 30% · на порцию около 232 г
- Белки27 g
- Жиры18 g
- Углеводы3 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 2,5 g
- в т. ч. сахара
- 1,1 g
- Пищевые волокна
- 1,2 g
- Соль
- 1,5 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 197%
- Витамин D 80%
- Витамин E 43%
- Железо 39%
- Калий 32%
- Фолаты 27%
- Цинк 25%
- Витамин C 23%
- Витамин A 21%
- Магний 16%
- Кальций 15%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
О блюде
Освежающий салат, состоящий из различных видов приготовленных морепродуктов, смешанных с овощами и заправкой.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- креветки
- кальмары
- мидии
- смешанная зелень
- лимонный сок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Carpaccio di Polp: где ещё попробовать Назад к меню Monte Rosa