Чапати
Chapati
3,50 €
Jaipur Palace · Вена
Цельнозерновой хлеб, приготовленный на сковороде или в глиняной печи
Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 50 г
- Белки12%
- Жиры7%
- Углеводы82%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пресная лепешка из цельнозерновой пшеничной муки, приготовленная на сковороде.
- Кухня
- Индийская
Типичные ингредиенты
- цельнозерновая пшеничная мука
- вода
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Индия
National Inventory of Intangible Cultural Heritage in Malaysia · 2012
- Происхождение
- Индия
Подробнее
Чапа́ти (маратхи चपाती), роти — хлеб из пшеничной муки, наподобие тонкого лаваша. Распространён в Афганистане, Индии, Непале, Таджикистане, Кыргызстане и других странах.
Отрывок из статьи Википедии «Чапати» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?