Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Тартар из тунца

Тартар из тунца

Tuna Tartare

10 €

LwJap · Верона

  • Рыба
  • Диоксид серы и сульфиты

Пищевая ценность

≈ 260 ккал± 30% · на порцию около 153 г
  • Белки27 g
    42%
  • Жиры17 g
    57%
  • Углеводы0,7 g
    1%
в т. ч. насыщенные жиры
3,1 g
в т. ч. сахара
0,7 g
Пищевые волокна
0,6 g
Соль
1 g

Витамины и минералы, % от референтного потребления

  • Витамин B12 205%
  • Витамин D 109%
  • Витамин E 30%
  • Железо 30%
  • Калий 24%
  • Витамин B1 18%
  • Магний 17%

Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.

Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

О блюде

Сырой тунец, нарезанный мелкими кубиками и приправленный ароматными специями и кислотой.

Кухня
Международная

Типичные ингредиенты

  • тунец
  • оливковое масло
  • шалот
  • лимонный сок
  • шнитт-лук

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Тартар из тунца: где ещё попробовать Назад к меню LwJap