Русский салат с дорадой
Ensaladilla rusa de Dorada
10 €
Wave GastroBar · Валенсия
Русский салат с пеной из трюфельного майонеза.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Россия / Российская империя
О классическом блюде оливье. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Россия / Российская империя
- Названо в честь
- Люсьен Оливье
- Автор
- Люсьен Оливье
Подробнее
Оливье́ — закусочный салат русской кухни из отварных корнеплодов, солёных огурцов, яиц с мясом или варёной колбасой в майонезной заправке.
Отрывок из статьи Википедии «Оливье (салат)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?