Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 100 г
- Белки26%
- Жиры71%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Твердый выдержанный сыр из коровьего молока, типичный для Валенсийского региона.
- Кухня
- Испанская (валенсийская)
- Происхождение
- Валенсия, Испания
Типичные ингредиенты
- коровье молоко
- соль
- сычужный фермент
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?