Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 300 г
- Белки24%
- Жиры73%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Острый кебаб из мясного фарша, приготовленный из рубленого вручную ягненка и курдючного жира, обычно жарится на широких шампурах.
- Кухня
- Турецкая
- Происхождение
- Адана, Турция
Типичные ингредиенты
- ягненок
- красный перец
- специи
- курдючный жир
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?