Классическая брускетта

Bruschetta Classica

6,50 €

Al Campo da Gio - Ristorante & Pizzeria · Штутгарт

Домашний хлеб с маринованными томатами.

Пищевая ценность

≈ 250 ккална порцию около 150 г

Белки8%
8%
Жиры37%
37%
Углеводы55%
55%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Поджаренный хлеб, натертый чесноком и посыпанный смесью маринованных томатов и трав.

Кухня: Итальянская

Типичные ингредиенты

хлеб
томаты
чеснок
оливковое масло
базилик

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Италия

Брускетта — © David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Италия

Подробнее

Бруске́тта (итал. bruschetta) — традиционное итальянское закусочное блюдо-антипасто и основное блюдо, обжаренный на гриле толстый ломоть хлеба с хрустящей корочкой, который натирают горячим зубчиком чеснока и сбрызгивают оливковым маслом холодного отжима.

Отрывок из статьи Википедии «Брускетта» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Классическая брускетта: где ещё попробовать Назад к меню Al Campo da Gio - Ristorante & Pizzeria