Татаки из тунца с цедрой комбава

Tataki de thon aux zestes de combava

10,50 €

Au Bistrot du Quai · Страсбург

Маринованный тунец с комбава, лемонграссом и имбирем, с мирабелью, красной смородиной, редисом, инжиром и кунжутным майонезом.