VITELLO TONNATO
Телятина с тунцовым соусом
135 SEK≈ 12,15 €
L'Avventura · Стокгольм
Телячья ростбиф с тунцовым соусом, пармезаном и каперсами.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Вите́лло тонна́то (итал. vitello tonnato, буквально: «телятина тунцовая») — блюдо из тонко нарезанных кусочков маринованной телятины, приправленных крем-соусом, одной из составляющих которого является тунец. Является холодным блюдом или закуской, типичной для региона Пьемонт.
Отрывок из статьи Википедии «Вителло тоннато» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?