Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры25%
- Углеводы52%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное блюдо из риса, окрашенное в черный цвет благодаря добавлению чернил каракатицы, обычно готовится с кусочками каракатицы и ароматными травами.
- Кухня
- Хорватская (Далматинская)
- Происхождение
- Адриатическое побережье, неизвестно
Типичные ингредиенты
- рис
- каракатица
- чернила каракатицы
- лук
- чеснок
- белое вино
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?