Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки4%
- Жиры56%
- Углеводы40%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Десерт, состоящий из бисквита или блинчиков, покрытых глазурью из темного шоколада.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- бисквит
- шоколад
- сливочное масло
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Подробнее
«Мавр в рубашке» (нем. Mohr im Hemd) — десерт австрийской кухни в форме маленького гугельхупфа (сладкая выпечка из дрожжевого теста).
Отрывок из статьи Википедии «Мавр в рубашке» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?