брускетта с томатами пакино, бурратой и базиликом
Bruschetta pachino, burrata e basilico
5 €
Mille 13 Bistro · Рим
Пищевая ценность
- Белки11%
- Жиры52%
- Углеводы37%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Поджаренный хлеб с украшением из свежих томатов черри, кремового сыра burrata и базилика.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- bread
- cherry tomatoes
- burrata
- basil
- olive oil
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Брускетта. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Бруске́тта (итал. bruschetta) — традиционное итальянское закусочное блюдо-антипасто и основное блюдо, обжаренный на гриле толстый ломоть хлеба с хрустящей корочкой, который натирают горячим зубчиком чеснока и сбрызгивают оливковым маслом холодного отжима.
Отрывок из статьи Википедии «Брускетта» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?