Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки20%
- Жиры45%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Острое рагу из мясного фарша, перца чили и специй, подается с хрустящими кукурузными чипсами начос.
- Кухня
- Мексиканская (Техасско-мексиканская)
Типичные ингредиенты
- говяжий фарш
- перец чили
- фасоль
- томат
- чипсы начос
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Мексика
О классическом блюде чили кон карне. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Мексика
Подробнее
Чи́ли кон ка́рне (исп. chili con carne), также известно просто как чили — блюдо мексиканско-техасской кухни. Название взято из испанского языка и означает буквально «чили с мясом».
Отрывок из статьи Википедии «Чили кон карне» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?