Кростини с ветчиной
CROSTINI Z SZYNKĄ
22,50 PLN≈ 5,10 €
Suszone Na Wynos · Познань
Кростини с моцареллой, копченой ветчиной и рукколой.
Пищевая ценность
- Белки16%
- Жиры47%
- Углеводы37%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тосты с расплавленной моцареллой, копченой ветчиной и свежей рукколой.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- хлеб
- моцарелла
- копченая ветчина
- руккола
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде кростини. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Крости́ни (итал. crostini) — закуска-антипасто в итальянской кухне, миниатюрная и более изысканная версия брускетты с топпингом. Представляют собой маленькие бутерброды на ломтиках подрумяненного на гриле хлеба с хрустящей корочкой, натёртых зубчиком чеснока и сбрызнутых оливковым маслом холодного отжима.
Отрывок из статьи Википедии «Кростини» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?