Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки14%
- Жиры35%
- Углеводы51%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вегетарианский поке-боул, сочетающий в себе землистый вкус белых грибов и тофу.
- Кухня
- Гавайская (современная)
Типичные ингредиенты
- белые грибы
- тофу
- рис
- огурец
- соевый соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
США
О классическом блюде Поке. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- США
Подробнее
По́ке (гав. poke [ˈpoke] — нарезать, резать на куски) — одно из основных блюд гавайской кухни, салат из сырой рыбы, нарезанной кубиками, которую подают как закуску, либо как основное блюдо. Как правило, для приготовления поке используют или осьминога, или тунца.
Отрывок из статьи Википедии «Поке» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?