ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ
GARLIC BREAD
6 €
Kalua · Пафос
Поджаренная чиабатта на закваске с чесночным конфи.
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
Пищевая ценность
- Белки8,2 g
- Жиры16 g
- Углеводы46 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 10 g
- в т. ч. сахара
- 1,7 g
- Пищевые волокна
- 4,9 g
- Соль
- 1,2 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин A 16%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Поджаренные ломтики хлеба, обычно на закваске, пропитанные чесночным маслом или конфи из чеснока.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- чиабатта на закваске
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Чесночный хлеб — горячее закусочное блюдо итало-американской кухни из нарезанных тонкими ломтями багета или белой булки, подрумяненных до хрустящей корочки в духовом шкафу со сливочным маслом и чесноком, в некоторых рецептах с добавлением мелко нарезанной зелени.
Отрывок из статьи Википедии «Чесночный хлеб» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?