Тарандури курица
TANDOORI CHICKEN
7,50 €
Noori's · Ницца
Молодая курица, маринованная в травах и специях, приготовленная в тандурном печи.
Пищевая ценность
- Белки52 g
- Жиры17 g
- Углеводы2,4 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 4,1 g
- в т. ч. сахара
- 2,1 g
- Пищевые волокна
- 3,9 g
- Соль
- 2,6 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 52%
- Цинк 44%
- Калий 39%
- Витамин E 24%
- Железо 22%
- Магний 21%
- Витамин B1 17%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
О блюде
Кусочки курицы, маринованные в йогурте и специях, а затем запеченные в традиционной глиняной печи тандур.
- Кухня
- Индийская
Типичные ингредиенты
- курица
- йогурт
- имбирь
- чеснок
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Индия
- Происхождение
- Индия
Подробнее
Цыплята тандури (в.-пандж. ਤੰਦੂਰੀ ਚਿਕਨ, tanduri chican) — популярное индийское блюдо пенджабского происхождения, представляющее собой маринованных цыплят, запечённых в печи тандури.
Отрывок из статьи Википедии «Цыплята тандури» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?