Мадридское потрошеное рагу в глиняном горшочке
Callos a la madrileña en cazuela de barro
24,50 €
La Gran Tasca · Мадрид
- Злаки, содержащие глютен
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Испания
О классическом блюде Требуха по-мадридски. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Испания
Подробнее
Требуха по-мадридски, ка́льос по-мадридски, ка́льос а-ла мадриле́нья (исп. callos a la madrileña) — типичное горячее и калорийное блюдо мадридской кухни, пользующееся особой популярностью в зимнее время.
Отрывок из статьи Википедии «Требуха по-мадридски» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?