Карпаччо из говядины

Пищевая ценность

• Белки25 g
  36%
• Жиры20 g
  64%
• Углеводы0 g
  0%

в т. ч. насыщенные жиры

5,7 g

в т. ч. сахара

0 g

Пищевые волокна

0 g

Соль

1,2 g

Витамины и минералы, % от референтного потребления

• Витамин B12 152%
• Цинк 49%
• Витамин E 32%
• Кальций 28%
• Калий 20%
• Витамин C 19%
• Фолаты 19%
• Железо 18%

Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.

Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)