Eggs Florentine
Яйца со шпинатом и голландским соусом на английском маффине
10 £≈ 11,97 €
Wood House · Лондон
Яйца и припущенный шпинат с голландским соусом на английском маффине.
Пищевая ценность
- Белки12%
- Жиры68%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вариация Eggs Benedict, в которой ветчина заменяется припущенным шпинатом, подается на английском маффине с соусом голландез.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- яйца
- шпинат
- английский маффин
- сливочное масло
- яичные желтки
- лимонный сок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Подробнее
Яйца по-флорентийски — классическое яичное блюдо, гарнированное шпинатом, под соусом морне. Обычно сервируется на завтрак, похожие блюда — яйца Бенедикт и яйца Сарду.
Отрывок из статьи Википедии «Яйца по-флорентийски» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Eggs Florentine: где ещё попробовать Назад к меню Wood House