Calamari Fritti

9,25 £≈ 11,07 €

The Garden - Pizza Restaurant & Bar · Лондон

Жареные кальмары с соусом айоли.

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 300 г

Белки17%
17%
Жиры55%
55%
Углеводы28%
28%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Обжаренные в легком кляре кольца кальмаров, обычно подаются со сливочным соусом.

Кухня: Итальянская

Типичные ингредиенты

кальмары
мука
масло
aioli

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Италия

жареные кальмары — © Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Италия

Подробнее

Жареные кальмары — популярное блюдо средиземноморской кухни, представляющее собой обвалянные в пшеничной или нутовой муке и обжаренные в растительном масле кольца кальмара. В состав кляра также часто входят яйца, пиво.

Отрывок из статьи Википедии «Жареные кальмары» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Calamari Fritti: где ещё попробовать Назад к меню The Garden - Pizza Restaurant & Bar