Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки24%
- Жиры59%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тела кальмаров, которые обычно обваливают в кляре и обжаривают во фритюре до хрустящей корочки.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- кальмары
- мука
- масло
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Жареные кальмары — популярное блюдо средиземноморской кухни, представляющее собой обвалянные в пшеничной или нутовой муке и обжаренные в растительном масле кольца кальмара. В состав кляра также часто входят яйца, пиво.
Отрывок из статьи Википедии «Жареные кальмары» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
CALAMARI: где ещё попробовать Назад к меню North Sea Fish Restaurant