Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки11%
- Жиры67%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Закуска, состоящая из маленьких сырков burrata, подаваемых с caponata — сицилийской овощной закуской.
- Кухня
- Итальянская (сицилийская)
- Происхождение
- Сицилия
Типичные ингредиенты
- сыр burrata
- баклажан
- сельдерей
- каперсы
- уксус
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?