Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки16%
- Жиры50%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое блюдо из пасты с яйцами, твердым сыром, вяленой свининой и черным перцем, создающими кремовый соус без использования сливок.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Рим
Типичные ингредиенты
- спагетти
- яйца
- pecorino romano
- гуанчале
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Spaghetti alla Carbonara: где ещё попробовать Назад к меню Delfino