Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки15%
- Жиры49%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное римское блюдо из пасты с яйцами, твердым сыром, вяленым свиным жиром и черным перцем.
- Кухня
- Итальянская (римская)
- Происхождение
- Рим
Типичные ингредиенты
- спагетти
- яйца
- pecorino romano
- guanciale
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Spaghetti alla Carbonara: где ещё попробовать Назад к меню Rocco Ristorante