Пищевая ценность
≈ 430 ккал± 15% · на порцию около 200 г
- Белки51 g
- Жиры24 g
- Углеводы0 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 11 g
- в т. ч. сахара
- 0 g
- Пищевые волокна
- 0 g
- Соль
- 1,6 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 300%
- Цинк 107%
- Калий 42%
- Железо 40%
- Витамин E 23%
- Витамин D 19%
- Витамин B1 18%
- Магний 15%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Премиальный отруб говяжьей вырезки, обычно обжаренный на сковороде или на гриле, подается с соусом или гарниром.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- сливочное масло
- розмарин
- чеснок
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?