Тартар из говядины

Пищевая ценность

• Белки16 g
  45%
• Жиры8,3 g
  52%
• Углеводы1,1 g
  3%

в т. ч. насыщенные жиры

2,3 g

в т. ч. сахара

1 g

Пищевые волокна

0,6 g

Соль

0,89 g

Витамины и минералы, % от референтного потребления

• Витамин B12 135%
• Цинк 35%
• Витамин D 17%
• Железо 16%

Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.

Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)