Маргарита
MARGHERITA
12 €
DONNA · Лейпциг
Томатный соус Сан-Марцано, фиор ди латте, оливковое масло и свежий базилик.
Пищевая ценность
≈ 950 ккал± 30% · на порцию около 395 г
- Белки35 g
- Жиры36 g
- Углеводы118 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 16 g
- в т. ч. сахара
- 3,1 g
- Пищевые волокна
- 9,3 g
- Соль
- 4,3 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Кальций 51%
- Витамин B12 44%
- Цинк 37%
- Витамин E 33%
- Витамин A 28%
- Калий 24%
- Фолаты 22%
- Витамин B1 19%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Классическая неаполитанская пицца с томатным соусом, моцареллой и свежим базиликом. Обычно выпекается в дровяной печи.
- Кухня
- Итальянская (неаполитанская)
- Происхождение
- Неаполь
Типичные ингредиенты
- томатный соус San Marzano
- fior di latte
- оливковое масло
- свежий базилик
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?