СВИНОЙ ШНИЦЕЛЬ
KOTLET SCHABOWY
54 PLN≈ 12,25 €
Talerz · Краков
Свиной шницель, подается с запеченным картофелем и жареной капустой.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки19%
- Жиры53%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированный и обжаренный свиной отбивная, подается с картофелем и капустой.
- Кухня
- Польская
Типичные ингредиенты
- свиная корейка
- яйцо
- панировочные сухари
- картофель
- капуста
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Польша
- Происхождение
- Польша
Подробнее
Свиная отбивная (пол. kotlet schabowy) — котлета из свиной корейки (с подкожным жиром до 1,5 см) в панировке. Относится к польской кухне, но встречается и у других славянских народов.
Отрывок из статьи Википедии «Свиная отбивная» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?