Пищевая ценность
- Белки5%
- Жиры56%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сладкая выпечка из слоев теста фило, начиненная измельченными фисташками и подслащенная сиропом или медом.
- Кухня
- Ближневосточная
Типичные ингредиенты
- тесто фило
- фисташки
- мед
- сахар
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Османская империя
О классическом блюде пахлава. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Османская империя
Подробнее
Пахлава или баклава (предположительно от среднемонгольского baɣla — заворачивать) МФА: — восточная сладость в виде пропитанного маслом и сиропом слоёного пирога с начинкой из растёртых орехов, сахара и кардамона.
Отрывок из статьи Википедии «Пахлава» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
пахлава с фисташками: где ещё попробовать Назад к меню Cheder