Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки21%
- Жиры64%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированный свиной шницель под пикантным соусом по-охотничьи, обычно приготовленным из грибов и сливок.
- Кухня
- Немецкая
Типичные ингредиенты
- свинина
- грибы
- сливки
- лук
- панировочные сухари
- яйцо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Подробнее
Охотничий шницель (е́гершницель, нем. Jägerschnitzel) — классическое блюдо немецкой кухни из жареной телятины или свинины под охотничьим соусом.
Отрывок из статьи Википедии «Охотничий шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Шницель по-охотничьи: где ещё попробовать Назад к меню Haus Zeyen