Пищевая ценность
≈ 90 ккална порцию около 100 г
- Белки9%
- Жиры72%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантный соус, приготовленный из тушеных лесных грибов со сливками или бульоном.
Типичные ингредиенты
- грибы
- сливки
- лук
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Подробнее
Грибной соус — жидкая приправа к блюдам, соус, основным ингредиентом которого являются грибы — как свежие, так и сушёные, солёные и маринованные. Грибные соусы широко используются в кулинарии благодаря значительному количеству вкусовых и ароматических веществ, содержащихся в грибах.
Отрывок из статьи Википедии «Грибной соус» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?