Жареные кальмары

Calamari Fritti

99 DKK≈ 13,24 €

La Sirene · Копенгаген

Обжаренные во фритюре кальмары с салатом.

Пищевая ценность

≈ 450 ккална порцию около 300 г

Белки22%
22%
Жиры51%
51%
Углеводы27%
27%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Кольца кальмаров в легком кляре, обжаренные во фритюре, обычно подаются с гарниром из салата.

Кухня: Итальянская

Типичные ингредиенты

кальмары
мука
масло
салат

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Италия

Происхождение: Италия

Подробнее

Жареные кальмары — популярное блюдо средиземноморской кухни, представляющее собой обвалянные в пшеничной или нутовой муке и обжаренные в растительном масле кольца кальмара. В состав кляра также часто входят яйца, пиво.

Отрывок из статьи Википедии «Жареные кальмары» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Жареные кальмары: где ещё попробовать Назад к меню La Sirene