Тальятелле с куриным филе
Tagliatelle with chicken fillet
20 €
Fegaropetra Seafood · Керкира
Тальятелле с куриным филе, белыми грибами, пармезаном и жирными сливками.
Пищевая ценность
- Белки19%
- Жиры49%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Длинная плоская лапша, подаваемая с ломтиками куриного филе и белыми грибами в насыщенном сливочном соусе.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- tagliatelle
- куриное филе
- белые грибы
- пармезан
- жирные сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде тальятелле. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тальяте́лле (итал. tagliatelle от tagliare [тальяре], «резать»), также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese).
Отрывок из статьи Википедии «Тальятелле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?